菜粕使用量及使用方法的研究

摘要

菜粕是油菜籽经浸提分离出油脂后的残留物。我国近年来年产油菜籽近600万吨,可提供菜粕达300多万吨,如果能够得到合理的利用,必将对我国主要饲料蛋白源进口鱼粉和豆粕的紧缺趋势起锾解作用。菜粕的主要营养指标是:干物质88%,粗蛋白38.5%,粗灰分7.9%,粗脂肪2.0%,粗纤维12.