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王群; 郑海涛; 葛尧; 何计国;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
鲽鱼鱼皮; 胶原蛋白肽; 超氧阴离子自由基; 响应面法;
机译:从酶法制备的鱼皮明胶水解物中纯化的自由基清除肽的抗氧化性能
机译:电化学和紫外分光光度法研究氧和超氧阴离子自由基与蒽醌衍生物及其自由基阴离子的相互作用
机译:角蛋白-甘氨酸金属配合物的制备及其对超氧阴离子自由基的清除活性
机译:羟基自由基,超氧阴离子自由基和过氧化氢在超声波辐照氧化亚砷中的作用
机译:超氧阴离子(清除剂,氢氧根自由基,氢氧根过氧化物)介导的α-间苯二甲酸氧化。
机译:鱼皮富含丝氨酸胶原蛋白酶的鱼皮富含胶原蛋白寡肽水解产物的制备及功能评价。 SM9913
机译:曼氏根瘤菌树皮的1,1-二苯基-2-甲基苯并肼基自由基和超氧阴离子清除活性
机译:电子自旋共振测定的歧化酶和锰模拟物清除超氧阴离子的动力学
机译:超氧阴离子清除剂的冷凝物,其制备方法和超氧阴离子自由基清除剂的粉末
机译:超氧阴离子自由基消除剂的缩合物,其制备方法和超氧阴离子自由基消除剂粉
机译:超氧阴离子自由基的缩合物,其制备方法和超氧阴离子自由基的粉末
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