食品中同时测定铁、锰、铜的方法改进

摘要

[目的 ]食品中铁、锰、铜测定时采用微波消解进行前处理 ,用原子吸收法测定时 3种元素配制成同一标准系列。 [方法 ]样品经 5mlHNO3 + 2mlH2 O2 于 2 0atm ,10min后消解彻底 ,用原子吸收法同时测定铁、锰、铜。 [结果 ]各元素标准曲线良好 ,r为 0 9991～ 0 9999之间 ,RSD为 0 40 %～ 4 76% ,回收率为 95 0 0 %～ 10 1 2 4%。用标准茶树叶进行质控测试 ,分析结果与标准值吻合。 [结论 ]方法简便快捷 ,准确度和精密度符合要求。