密度瓶法测定葡萄酒中酒精体积分数的不确定度评定

摘要

根据标准GB/T 15038—2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》中密度瓶法测定葡萄酒中酒精度的不确定度,建立密度瓶法测定葡萄酒中酒精度的不确定度分析方法,以评定测定结果的质量,找出主要影响因素。