海藻酸钠的两种糖醛酸量比值的测定

摘要

用红外光谱法(FTIR)和核磁共振固态C谱法(CP/MAS13C NMR)分别测试计算了4种已知α-L-古罗糖醛酸(G)/β-D-甘露糖醛酸(M)比值范围的海藻酸钠的G/M比值,用红外光谱法测得4种样品的G/M比值为1.83、1.39、1.36、0.55,而用核磁共振法计算得到的结果为1.46、1.13、1.01、0.87,两种方法都简单易行,所得结论都与已知范围相差不大,但通过对计算过程与结果进行分析比较,认为核磁共振法比红外光谱法更加准确可靠。