超临界CO2及超临界CO2／乙醇中磷脂酰胆碱的溶解度

摘要

利用动态法测定了磷脂酰胆碱（PC）在超临界CO2（SC-CO2）及超临界CO2／乙醇体系中的溶解度。在15～30MPa压力（p）、313～343K温度（T）条件下，PC在SC-CO2中的溶解度为x1（PC）=10^-6～10^-5，在SC-CO2／乙醇多元体系中，PC溶解度x2（PC）可提高至10^-4。PC的溶解度与c（CO2）（d）、x（CH3CH2OH）（c）呈指数相关性。根据缔合反应规则，建立了质量作用模型x1（PC）=d^3．89e^（-2383.63/T-41.64）、x2（PC）=d^3.17c^0．36e^（-1748.03/T-33.73），分别关联PC在SC-CO2、SC-CO2／乙醇中的溶解度，模型计算结果与溶解度实验数据较好吻合，关联误差（AARD）分别为4．31％、3．78％。