化学的绿色化和绿色植物的化学转化

摘要

几千年来人类的生存依靠耕种十几种植物(农作物)。为了使它们的产量跟上人口增长,上个世纪中来人类大量使用化学农药和化学肥料。这些人工合成的化学物质不具备环境相容性,造成了严重的环境污染。人类生存和发展的需要正迫使当代化学沿两条路线发展:一是走向绿色化,研制高效低毒农药和环境协调的肥料等对环境无害的新化学产品,并从生产过程的源头起就不产生污染。然而由于病毒和害虫能迅速产生抗药性,我们只有无休止地研制新农药才能与农作物的天敌竞争。因此几千年来我们已习惯的以种植少数品种为主的传统农业,也许有一天会不能满足人类的需求;二是为人类寻求打开一个更丰富的天然资源的钥匙,即研究绿色植物的化学转化,找出把纤维素、牛纤维素和木质素分开来的有效和廉价的方法,再把它们降解为葡萄糖单体、酒精和其它有机化工原料,从而把地球上储量巨大的绿色野生植物转化为人类的食物和家畜饲料、能源和有机化工原料仓库。由于我国国情,发展绿色化学更是我国生存与发展的迫切需要。