菊苣提取物对高脂模型小鼠肝脂水平和NO的影响

摘要

目的 :进一步探讨菊苣提取物对模型动物肝脂水平的影响。方法 :将快速塑造大鼠高脂血症模型的方法用于小鼠 ,塑造了小鼠高脂血症引起的肝高脂模型。结果 :高脂 1 5d时 ,血清TC水平明显升高 ,脂质在肝内蓄积 ,致使肝内TC、TG、NO、LPO明显升高 ,SOD活性则明显降低。而不同剂量菊苣可明显减少由高脂饮食引起的小鼠肝脂质蓄积 ,降低肝TC、TG、NO、LPO水平 ,提高SOD活性。结论 :菊苣对高脂饮食引起的高脂血症的改善作用 ,可能与提高脂质代谢最主要的器官肝脏脂代谢功能有关。