食用植物油中矿物油掺假的确证检测方法研究

摘要

应用气相色谱 质谱技术,建立了植物油中是否掺加矿物油的确证分析方法。本文报道的方法,简便、快速、准确、灵敏,方法最低检出浓度为1.2g L,经大量样品测定。