部分海产品携带致病性弧菌情况调查

摘要

目的 :调查分析贝 (甲 )壳类海产品携带致病性弧菌情况。方法 :采用直接分离和增菌后分离两种分离方法对 16 2份海产品进行检测。结果 :检出 8种致病性弧菌 36 1株 ,检出率依次为副溶血性弧菌 5 0 .4%、溶藻弧菌 2 1.6 %、非 O- I群霍乱弧菌 15 .2 %、拟态弧菌 5 .8%、河弧菌 3.9%、创伤弧菌 1.4%、费尼斯弧菌 1.1%和海鱼弧菌 0 .6 % ,未检出霍乱弧菌。结论 :贝 (甲 )壳类海产品携带致病性弧菌普遍且具种别多样性 ,不宜生食或半生食 ;同时应用两种分离方法能较全面地反映贝 (甲 )