高产芽囊软骨素的大肠杆菌K4 kfoC突变株的分离

摘要

硫酸软骨素是动物组织中的一种复合多糖,具有重要的结构和保护功能。动物提取的硫酸软骨素可作人用消炎药。在微生物中,大肠杆菌K4产生一种芽囊,内含非硫酸化的软骨素。对其进行开发可以提供一种有效、廉价的软骨素发酵生产方式。本研究用亚硝基胍对K4进行随机诱变,