三种氮源对赤霉菌发酵的主要作用

摘要

分别以玉米浆、花生粉和黄豆粉为单一氮源配制摇瓶发酵培养基，培养赤霉菌（Ｇｉｂｂｅｒｅｌａｆｕｊｉｋｕｒｏａｅ），测定其菌丝生长和生物合成赤霉素的量。结果表明玉米浆以促进菌丝生长为主。