不同温度下纳他霉素对灰葡萄孢的抑制活性和作用机理初探

摘要

采用菌丝生长速率法测定了不同温度下纳他霉素和乙霉威对灰葡萄孢Botrytis cinerea的抑制活性,同时采用药液培养法间接测定了不同温度下药剂对菌丝体糖、蛋白和电解质渗漏的影响。结果表明:纳他霉素对菌丝生长的抑制中浓度(EC50)在25℃下为37.42μg/mL,在5℃下为0.984 0μg/mL,活性提高了37倍;乙霉威对供试菌的活性在5℃下较25℃提高了5倍。25℃下经纳他霉素处理8h后,菌丝体可溶性糖渗漏量为6.5mg/g,蛋白渗漏量为162μg/g,药液电导率为700μs/cm,均显著高于相同条件下的0.1%吐温-80对照和乙霉威处理。不同处理温度之间,温度越低菌丝内含物的渗漏量越少。