CⅢ-1菌株胞外抗菌蛋白诱导辣椒抗炭疽病作用研究——对防御酶体系的影响

摘要

为了解CIII-1抗菌蛋白对辣椒炭疽病的防病机理,研究了用CIII-1抗菌蛋白处理后的辣椒果内可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量及过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性变化。结果表明:CIII-1抗菌蛋白粗提液喷雾后立即接种辣椒炭疽,9天的防治效果为81.82%,13天仍有52.00%;抗菌蛋白处理辣椒果后,可溶性蛋白及MDA含量和超氧化物歧化酶(SOD)变化不明显,其它3种防御酶在辣椒体内都有明显提高,但各酶活提高程度、酶活高峰出现的时间不同,说明不同的酶在辣椒体内发挥作用的时间不同。因此,CIII-1抗菌蛋白可通过诱导植株防御酶系活性的提高增强植株的抗病性。