食盐中氯化钠含量的电极法测定

摘要

食盐中氯化钠含量的电极法测定那晓林王树祥①苏艳丽哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生化学教研室（哈尔滨１５０００１）目前食盐中氯化钠的测定方法主要有Ｍｏｈｒ法、电位滴定法、盐分测定仪等，其中Ｍｏｈｒ法是国家标准方法。但这几种方法都存在着这样或那样的不足，如...