植物抗生素—牛至油在畜禽生产中的应用

摘要

随着人们生活水平的不断提高，无污染、无残留且无公害的绿色食品成为一种消费时尚。由于药物残留和耐药性问题，在饲料中使用化学合成的抗生素，已不能适应全世界范围内对食品安全要求提高的需要，许多国家对抗生素的限制越来越严。牛至油作为一种植物提取抗生素，可增强动物机体免疫力，具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗球虫等作用，能提高饲料利用率，促进动物生长。牛至油以其绿色、环保、抗菌促生长、无毒、