一起食用未煮熟豆浆引起食物中毒的调查报告

摘要

2005年9月26日，湖北省云梦县某镇中学发生一起集体食物中毒事件，经流行病学调查、卫生学调查及实验室检验，确认是一起因食用未煮熟烧透的豆浆引起的食物中毒。现将有关情况报告如下：