农业起源与人类历史——食物生产及其对人类的影响

摘要

农业的出现,在人类历史上具有划时代的意义。农业的起源问题,是考古学研究中的重大课题之一,为愈来愈多的考古学家所关注。农业的产生和发展,同自然资源、地理环境、气候等自然条件和文化传统密切相关。并且,农业出现之后,对人类社会的发展产生了深远的影响。因此,我们今天来研究这个问题,就必须从各个领域进行探索。史密斯博士对原始农业及其对人类社会所产生的影响的这篇论述,不仅涉及到考古学、社会人类学、经济学、宗教等人文科学,而且涉及到地理学、生态学、医学、科学技术等领域。从他的论述中,我们或可得到一些有益的启示。因此,这里把史密斯博士的论述全文译出,分期连载,供大家参考。