中国主要城市蔬菜生产的地区优势分析——以黄瓜、西红柿为例

摘要

运用概率优势模型,对中国主要城市露地黄瓜、大棚黄瓜、露地西红柿、大棚西红柿生产的地区优势进行比较,认为不同城市在蔬菜生产上有一定差别,大型消费城市在大棚蔬菜上拥有绝对优势,蔬菜生产的技术水平主要由自然条件和历史传统决定,城市蔬菜生产成本及优势形成的主要原因是化肥、农药、种子等要素价格。各城市应该扬长避短,选取最有比较优势的蔬菜品种种植,从而取得最大的比较利益。