涉农产业发展的国际比较研究

摘要

涉农产业是一个涵盖农业投入、农业生产、农产品加工和流通的产业体系。涉农产业发展具有显著的阶段性特征,随着经济发展水平的提高,涉农产业在国民经济中的重要性趋于稳定,且涉农产业价值链的延伸趋于均衡;涉农产业产品与非涉农产业产品收入弹性的差异、以及涉农产业内部不同产品收入弹性的差异,是影响农产品加工和流通部门发展的主要因素;而农业生产投入要素相对价格的变化,是制约农业投入部门发展的关键。