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修饰SOD-CTS复合酶的制备及其性质研究

             

摘要

报道了SOD-CTS复合酶的化学修饰。药用淀粉用高碘酸钠氧化后,与复合酶共价结合制得了修饰酶。与天然酶相比,修饰酶对温度、酸、碱有较强的抗性,且具有较强的抗蛋白酶水解能力,

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