锌与7－（2－羧基－4－溴－苯偶氮）－8－羟基喹啉－5－磺酸的显色反应研究及茶叶中锌的测定

摘要

本文研究了新显色剂７－（２－羧基－４－溴－苯偶氮）－８－羟基喹啉－５－磺酸与锌的反应条件，试验结果发现在乳化剂ＯＰ存在下，酒石酸介质中新试剂与锌形成稳定配合物，其最大吸收波长为５００ｎｍ，表观摩尔吸光系数为１．１５×１０￣５Ｌ·ｍｏｌ￣（－１）·ｃｍ￣（－１），Ｚｎ￣（２＋）浓度在０～８μｇ／ｍＬ之间符合比尔定律，方法用于茶叶中微量锌的测定结果满意。