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柳萌; 刘瑞玲; 郜海燕; 吴伟杰; 孙健; 吴晓蒙; 周剑忠; 李斌;
浙江省农业科学院食品科学研究所/农业农村部果品产后处理重点实验室中国轻工业果蔬保鲜与加工重点实验室/浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室;
杭州310021;
广西农业科学院农产品加工研究所;
南宁530007;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
北京100083;
江苏省农业科学院农产品加工研究所;
南京210014;
沈阳农业大学食品学院;
沈阳110866;
灰霉菌; 发酵条件优化; 脂肪酶; 酶学性质;
机译:从极端嗜生性铜绿假单胞菌san-ai菌株同时生产胞外多糖和脂肪酶:固定化和纯化脂肪酶的新方法
机译:使用可通过酯交换反应进行的游离假单胞菌荧光脂肪酶(氨基)的外消旋毒物脂肪酶(阿甘)进行外消旋阿替洛醇动力学分辨率
机译:蓝莓叶提取物掺入了脱乙酰壳多糖涂层,以保持新鲜蓝莓的采后质量。
机译:分离和鉴定新分离的假单胞菌属的产脂肪酶微生物。 8309和粗酶的一些特性
机译:不动杆菌属的细胞外脂肪酶Lip A的纯化和性质。 RAG-1。
机译:胶阿拉伯可食涂层与非洲植物浆胶提取物的影响对冷藏蓝莓的采后质量
机译:评估洋葱假单胞菌胞外脂肪酶在水两相系统中的纯化效果评估洋葱假单胞菌胞外脂肪酶在水两相系统中的纯化效果
机译:来自不动杆菌sp.RaG-1的胞外脂肪酶Lip a的纯化和性质。
机译:收割后的菌体和蔬菜真菌病原菌的细菌菌株,以及为抑制上述病原菌(变种)的抗菌剂,为菌落的小肠细菌(小肠)的真菌和小肠粘膜的细菌抑制水果和蔬菜中真菌病原菌的微生物的研究,收割后蔬菜和/或水果中真菌病原体的抑菌方法,用于抑制真菌和真菌病原菌病原菌的抗生素
机译:快速反应脂肪酶。用于甘油酯的水解-续根霉根霉脂肪酶和荧光假单胞菌脂肪酶
机译:从变形芽孢杆菌的芽孢杆菌蛋白酶发酵获得的发酵液中制备粗胞外碱性蛋白酶的稳定粗制方法
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