《泡菜及相关产品中蛔虫卵的荧光PCR检测技术研究》课题通过鉴定

摘要

2006年5月28日，由我院与山东出入境检验检疫局共同承担《泡菜及相关产品中蛔虫卵的荧光PCR检测技术研究》课题在北京通过了由国家质检总局科技委动检专业委主任、福建检验检疫局副局长孙颖杰研究员等7人组成的鉴定委员会的鉴定。该项目选择严重危害食品卫生和安全的寄生虫卵为研究对象，在对泡菜及相关产品中携带的蛔虫卵进行分离和形态学初步鉴定的基础上，构建了特异性引物和探针，建立了泡菜中蛔虫卵的荧光PCR检测方法。鉴定委员会一致认为该项目选题切合实际需要，技术先进，数据可靠，为泡菜及相关产品中携带的蛔虫卵的检验检疫提供了技术支持，也为进一步开展泡菜及相关产品中携带的其他寄生虫卵的检测奠定了基础。该方法基本满足泡菜及相关产品的检验检疫需要，填补了该领域的技术空白。