管饲法复制大鼠缺锌模型的实验研究

摘要

锌是包括人类在内的自然界一切生物所必需的微量元素。锌缺乏可以造成人与动物的广泛病变,然而任何原因所造成的锌缺乏,早期病变都是味觉功能障碍,食欲减退,蛋白质和热能摄入量不足,由于锌缺乏和蛋白质等营养不良总是伴随存在,这就给实验室研究锋的生物学功能以及锌缺乏病症带来很大限制。