添加发酵饲料原料对三黄鸡的生长性能、养分利用率、血液生化指标及经济效益的影响

摘要

试验旨在探讨添加不同水平的发酵饲料原料对广西三黄鸡生长性能、养分利用率、血液生化指标和经济效益的影响。试验采用单因子完全随机设计,选取1200羽85日龄健康、体况接近且发育良好的广西三黄鸡(母),并随机分为4个处理组,每个处理组具有3个重复,每个重复100羽。设置试验对照组为A组,试鸡饲喂基础日粮,其他3组分别饲喂添加质量分数为5%、10%、15%发酵饲料原料的全价饲料,为试验B、C、D组,试验期28 d。结果表明:①与对照组相比,各试验组均能一定程度提高广西三黄鸡的生长性能,以试验C组效果最佳;试验C组平均日增重、平均日采食量较试验A组分别提高12.67%、6.87%(P<0.05),并显著降低了料重比(P<0.05),4个处理组中,试验C组成活率最高。②与对照组相比,各试验组均提高了粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、能量的利用率,其中试验C、D组显著提高了粗脂肪的利用率(P<0.05)。③与对照组相比,各试验组均降低了广西三黄鸡血液中尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶含量和乳酸脱氢酶的含量,提高了广西三黄鸡血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量,其中C组谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶含量达到显著水平(P<0.05)。④与对照组相比,各试验组均有降低增重成本的趋势,能够取得良好的经济效益,且试验C组比对照组平均每只鸡多盈利0.89元,在降低增重成本、提高总盈利方面效果最好。综上所述,添加发酵饲料原料对广西三黄鸡的生长性能、养分利用率、血液生化指标、经济效益都有改善作用,可在实际生产应用中推广,且在本试验条件下,10%添加比例(试验C组)具有最佳效果。