疏水性多糖的合成及荧光法研究其在水中的自聚集行为

摘要

由胆固醇与1，6-己二异氰酸酯反应合成了1，6-己二异氰酸酯胆固醇单酯（Ⅰ），然后通过葡聚糖与（Ⅰ）反应合成了具有自聚集性质的葡果糖，测得葡聚糖主链上每100个糖环含有3－5个胆固醇．我们采用探针式超声波来制得胆固醇修饰葡聚糖［CHD］的水溶液，同时用N-苯基-α-萘胺[PNA]作为荧光探针来研究CHD自聚集过程．在实验中我们发现，每一种葡聚糖溶液，都存在着一个临界浓度．在此浓度之上，PNA的荧光屏强度大大增强，表明CHD分子中的胆固醇自聚集而形成了疏水性胶束状的聚集体．