黄孢原毛平革菌选择性合成木质素过氧化物酶和锰过氧化物酶

摘要

在黄孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium)的限氮浸没式培养中，研究了不同条件对选择性合成木质素过氧化物酶（LiP)和锰过氧化物酶（MnP)的作用，LiP只在很窄的氮源浓度范围内（0.8-1.8mmol/L)才能测到，而MnP在较宽浓度范围内（0.4-1.8mmol/L)表面出较高的酶活水平，培养基中缺乏Mn^2+不能合成MnP，但可以得到活力较高的LiP.[Mn^2+]在0.06-0.84mmol/L时可获得LiP.添加微量Mn^2+即可获得较高活力的MnP，此后增加Mn^2+对MnP的活力影响不大，直至浓度为3.36mmol/L才表现出明显的抑制作用，通纯氧可使LiP活力提高50％，但对MnP影响不大。