纳豆菌抗菌脂肽对肉鸡生长性能和免疫器官的影响

摘要

研究旨在探讨纳豆菌抗菌脂肽对肉鸡生长性能和免疫性能的影响。试验选用315只健康,体重差异不显著的1日龄肉鸡,采用单因子完全随机化试验设计,随机分为3个处理组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮;抗菌脂肽组在玉米-豆粕型基础日粮中添加200 mg/kg抗菌脂肽;抗生素组在玉米-豆粕型基础日粮中添加100 mg/kg恩拉霉素。试验期为42 d。结果表明:①抗菌脂肽显著提高了肉鸡1~21 d和1~42 d的平均日增重(P0.05)。②在21 d,抗菌脂肽组的血清溶菌酶、白蛋白含量和总蛋白含量与对照组相比,差异不显著(P>0.05);在42 d,抗菌脂肽组的溶菌酶含量显著高于对照组(P0.05);抗菌脂肽显著提高了42 d肉鸡的胸腺指数和法氏囊指数(P0.05)。研究提示:在日粮中添加抗菌脂肽可以改善肉鸡的生长性能和免疫性能,抗菌脂肽用作肉鸡饲粮中抗生素替代物具有潜在的价值。