通信兵战士营养水平与体质关系的研究

摘要

本研究通过对通信兵某部三个单位进行营养调查和体力检查，观察了通信兵战士营养水平与体质的关系。结果显示，战士２４ｈ尿中硫胺素、核黄素、抗坏血栓和血中维生素Ａ、Ｅ水平以一站最低，五连最高，二站居中。血中缬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、组氨酸、牛磺酸、Ｃａ、Ｚｎ含量一站最低，身体组成、生理功能和运动能力结果同样均以一站为差。硫胺素、抗坏血栓和谷氨酸含量与３０００ｍ跑时间均呈明显的双曲线负相关。提示为保持通信兵战士良好的体质，维持体内营养素处于适宜量水平是很有必要的。