两宋时代福建农业经济的发展

摘要

(一) 福建的经济是到了唐中叶以后才开始较明显地发展起来,泉州港跃居全国重要的贸易港之一。五代,是福建经济发展的重要时期,出现了“汙莱尽辟,鸡犬相闻,时和年丰,家给人足”的局面。到了两宋,尤其是南宋时代,福建的经济取得了前所未有的全面发展,突出地表现在印刷业、造船业、海外贸易以及茶叶、蔗糖、水果等经济作物种植诸方面。史称福建“有银、铜、葛越之产,茶、盐,海物之饶。民安土乐业,川源浸灌,田畴膏沃,无凶年之忧。”其中最主要的是农业,无论在农作物的产量上,或者在农业的技术上。