'金如意'黄山楂新品种选育及优质高效栽培技术

摘要

'金如意'黄山楂是费县当地发现的一个实生变异品种,表现果面金黄、味香甜、成熟早、挂果时间长、鲜食加工兼用等特点.果实扁圆形,平均单果重12.7 g,果实金黄色,果面光滑有光泽,果点小,果肉浅黄色,质地绵软,酸甜爽口、香气浓郁,品质上等,可溶性总糖含量8.9％,可滴定酸含量1.0％,糖酸比8.9,维生素C含量71.5 mg/100 g,并含有丰富的钙、铁、钾、锌等矿质元素.常温下可保存20 d,冷库储存长达6个月以上.在山东费县3月上旬开始萌芽,4月中旬盛花期,8月底果实成熟,比'大金星'早50余天,采摘期可持续到9月下旬,11月下旬开始落叶,果实发育期130 d左右.生产中采用宽行密植、加强肥水管理、采用开心形或主干形、精细花果管理、病虫综合防控等优质高效栽培技术,可生产出高质量果品.