探索创优争“星”之路 树立“星级食堂”标杆

摘要

＜正＞2023年7月1日，由厦门市食安委办公室指导，厦门市集美区市场监管局、厦门市标准化研究院共同制定的《学校“星级食堂”评定规范》团体标准，依托厦门市食品安全工作联合会正式发布实施。该团标属福建省首创，同时纳入供厦食品标准体系。集美区市场监管局通过树立学校“星级食堂”标杆，发挥示范引领和社会监督效用，强化学校食堂规范化管理，不断提升师生对校园食品安全的获得感、安全感。