粮食和龋病

         

摘要

<正> 通常讲龋齿就是“虫牙”,但在现代医学研究证明,龋病并非虫蛀,而是与细菌有关,但并非所有的细菌都能致龋,最主要的致龋菌是变形链球菌,其次为血链球菌、诞链球菌、乳酸杆菌等。这些细菌都需要食物

著录项

  • 来源
    《食品科技》 |1982年第4期|38-38|共1页
  • 作者

    许姜泽;

  • 作者单位

    北京口腔医院;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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