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燕麦米的加工方法

         

摘要

<正> 本发明内容系有关米的加工工艺,具体为燕麦米的加工工艺。以往燕麦米的生产方法包括:燕麦除杂、水热处理、接着湿润与烘干,然后脱壳,将壳与细胞核分离,再将其碾碎。

著录项

  • 来源
    《食品科技》 |1985年第3期|14-15|共2页
  • 作者

    朱蠡;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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