饲料蛋白质的有效利用

摘要

＜正＞ 大家都知道,蛋白质是饲料的重要成分,但是,不是有了蛋白质,就一定能满足家畜的需要,是不是补充了蛋白质就等于有效地利用了蛋白质呢?回答是否定的。因为,蛋白质不仅存在“量”的问题,还存在着“质”的问题。如果,蛋白质来源不同,生物价不同,虽说都是蛋白质,它们的营养价值却是迥然而异。这