酶解蔗渣制造饲料

摘要

＜正＞ 甘蔗榨糖的残渣含有木质素,它是一种比糖、果胶,纤维素等还难分解的膜状物质,即使反刍动物也难以消化,因此一般不用作饲料。据研究,木质素每增加1%,消化率降低5％。蔗渣水分含量为10.3%时,木质素含量约为20%,消化率很低。