菌糠在猪配合饲料中应用技术初报

摘要

＜正＞ 利用棉籽壳作为主要原料,培养侧耳菌属（平菇）,资源丰富,方法简便易行,发展迅速。仅江苏省目前已约1000万平方米栽培面积,每年将有10多万吨培养底物—菌糠。棉籽壳通过侧耳菌属培养后,粗纤维降解率达62.56％。猪对每公斤菌糠消化能为6.494兆焦耳,可消化粗蛋白50克,粗蛋白7.40％,粗纤维16.9％。菌糠可作为饲料资源已有报道,但在猪配合饲料中应用比例看法不同。为此,我们进行了不同比例菌糠的配