葵花饼的二次加工

摘要

＜正＞ 白城地区年产葵花籽3亿多斤。1983年全区葵花加工量136253吨,按30%出饼计算,获得葵花饼40875吨。加工葵花油,普遍采用榨油后浸出的生产工艺。由于榨油工艺上的要求和设备性能,在脱壳的葵花仁中普遍含有25～30%的皮子、以增加疏散性、多出油。这就是葵花饼残留皮子的主要原因。因此,造成葵花饼粗纤维含量过多（32.8%）,家畜、家禽很难消化。粗纤维中的木质素是影响日粮有机质消化率的重要因素。日粮中每增加1%的木质素,有机物的消化率大约下降4.7%。由于葵花饼特别是浸后葵花饼粗纤维含量过多、质量低劣、饲料效率低,饲养户不愿使用。据估计,用做饲