超声提取环境样品中苯并（a）芘的研究

摘要

＜正＞ 一、前 言 生物试验表明,苯并（a）芘（简称BaP）是一种有强致癌性的有机物。它广泛地存在于环境中,大气、水、土壤以及一些粮、油、肉等食物中都含有不同数量的BaP,形成了对人体健康的潜在威胁。因此,监测环境中BaP含量的工作,正在日益增多。