不同烘干温度下棉产品中游离棉酚含量的测定

摘要

试验旨在筛选间苯三酚法和高效液相色谱法（HPLC）测定棉产品中游离棉酚含量准确快捷的方法,确定能够稳定棉粕、棉籽壳和棉蛋白中游离棉酚含量的烘干温度。通过间苯三酚法和高效液相色谱法,测定3种棉产品中的棉酚含量,对比回收率,筛选快捷准确检测棉酚含量的方法。结果显示:使用间苯三酚法测定棉蛋白、棉粕和棉籽壳中加标样游离棉酚含量均显著高于高效液相色谱法（P＜0.05）。未烘干处理与65℃烘干处理下棉蛋白中游离棉酚含量差异不显著（P＞0.05）。未烘干组处理下棉蛋白中的游离棉酚含量显著高于75、85、95、105℃烘干（P＜0.05）。未烘干处理与65、75℃烘干处理下棉粕和棉籽壳中游离棉酚含量差异不显著（P＞0.05）。未烘干组棉粕中的游离棉酚含量显著高于85、95、105℃烘干处理（P＜0.05）。研究表明,间苯三酚法测定游离棉酚更快捷准确。不同烘干温度影响棉产品中游离棉酚的含量,烘干温度的增加游离棉酚含量降低,65℃烘干处理下的棉产品中游离棉酚含量稳定。