稻壳粉和玉米芯中微量元素的测定及应用

摘要

采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）对沈阳某地区稻壳粉与玉米芯进行元素分析,二者均含有Ca、P、Na、Mg、Se、Zn、Mn、K、Cu、Fe等微量元素,方法回收率在90.4%～108%之间。将稻壳粉和玉米芯中部分微量元素与瘦肉型生长育肥猪饲料国家标准进行对比发现,稻壳粉及玉米芯中均含有瘦肉型生长育肥猪饲料所需微量元素,但Ca、P、Na、Mg、Se、Zn含量均低于国家标准。稻壳粉中,K、Fe含量略低,Cu含量达标,但Mn元素含量远远高出国家标准,摄入过多会导致中毒现象发生;玉米芯中,K、Cu、Fe、Mn元素含量均可达到国家标准。因此,在进行饲养瘦肉型生长育肥猪时,应选用玉米芯来进行喂养,同时可添加含有Ca、P、Na、Mg、Se、Zn元素的营养物质进行辅助喂养。