刺五加茎皮总黄酮的抗氧化活性研究

摘要

试验旨在评估刺五加茎皮总黄酮的抗氧化能力。通过体外抗氧化试验和建立鸡胚成纤维细胞（CEF）氧化损伤模型，评价刺五加茎皮总黄酮的抗氧化能力。结果显示：刺五加总黄酮具有较强的清除体外氧化自由基的能力，对氧化损伤的CEF细胞具有保护作用，调节氧化损伤引起的总抗氧化能力（T-AOC）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）含量的改变。研究表明，刺五加茎皮总黄酮具有较强的抗氧化活性。