马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮的效果研究

摘要

试验旨在研究不同比例的马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮的效果。试验共分为7个处理,分别为马铃薯茎叶单独青贮、马铃薯茎叶和甜高粱混合青贮（50%+50%、40%+60%、30%+70%、20%+80%和10%+90%）及甜高粱单独青贮,每个处理4个重复。真空袋青贮,室温避光贮存60 d。结果表明:与马铃薯茎叶单独青贮相比,随着甜高粱混合比例的增加,青贮料的青贮品质明显提高,感官评分、乳酸含量持续升高（P＜0.05）,p H值、氨氮、乙酸和丁酸含量持续降低（P＜0.05）;在营养成分上,混合青贮料的干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维显著提高（P＜0.05）,粗蛋白质含量显著降低（P＜0.05）。综合考虑,10%马铃薯茎叶和90%甜高粱混合青贮可获得品质良好的青贮饲料。