发酵玉米秸秆对肉牛生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响

摘要

试验研究在肉牛日粮中添加不同比例的发酵玉米秸秆对其生长性能、养分表观消化率及血液生化指标的影响。选用体重相近（180.10±20.15） kg、健康状态良好的肉牛90头,分为3组,每组30头。A组（对照组）肉牛饲喂基础日粮（正常不发酵玉米秸秆）,B组和C组饲喂分别添加30%和60%的发酵玉米秸秆代替玉米秸秆的基础日粮。预试期5 d,试验期30 d。结果表明:与对照组相比,C组肉牛平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）;C组肉牛料重比显著低于对照组（P＜0.05）。B、C组肉牛中性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）;B、C组肉牛酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组（P＜0.05）。B、C组肉牛血液中的尿素氮含量显著低于对照组（P＜0.05）。C组肉牛血液中生长激素浓度显著高于对照组（P＜0.05）。B、C组血液中胰岛素生长因子浓度显著高于对照组（P＜0.05）。研究表明,发酵玉米秸秆能够提高肉牛生长性能和营养物质表观消化率,改善部分血液生化指标。