红芪不同提取物中6种黄酮类化合物含量与抗氧化活性的相关性研究

摘要

分析比较红芪不同溶剂提取物中6种黄酮类成分的含量与其体外抗氧化活性的相关性，为红芪多靶点作用的活性物质基础追踪提供参考依据。以水、95%乙醇、乙酸乙酯、氯仿、石油醚为溶剂，分别制备红芪不同提取物；测定红芪不同提取物对DPPH·自由基、ABTS·+自由基清除活性及铁离子还原能力；以HPLC-DAD法同时测定毛蕊异黄酮等6种黄酮类化合物含量。结果显示，6种成分在一定浓度范围内与峰面积均呈现良好的线性关系（r均大于0.999 0）;红芪乙酸乙酯提取物和95%乙醇提取物中均检测出6种黄酮类化合物，总含量均较高，且芒柄花素、美迪紫檀素、芒柄花苷单体的含量相对最高，分别在乙酸乙酯提取物中达到17.6 mg/g、氯仿提取物中达到9.0 mg/g、95%乙醇提取物中达到2.2 mg/g; 3种抗氧化评价方法均显示红芪95%乙醇提取物的抗氧化活性最强，对DPPH·和ABTS·+自由基清除率分别达到91.07%和97.70%,对铁离子还原能力达到0.416,且当不同提取物中芒柄花苷和毛蕊异黄酮苷含量的增加或减少，其抗氧化活性同步升高或降低。所建立的红芪中6种黄酮类成分HPLC-DAD含量测定方法稳定可行，且芒柄花苷含量与提取物抗氧化活性存在一定量效关系，可为红芪的临床应用提供依据。