杭白菊中铅含量调查分析

摘要

目的:研究杭白菊铅污染的相关因素。方法:选取不同种植区域、不同加工工艺的杭白菊进行检测分析,比较铅含量水平。结果:种植距公路5 m～50 m范围内和远离公路数公里处的杭白菊铅平均含量分别为2.12 mg/kg和0.54 mg/kg、微波干燥与烘箱干燥二种不同加工方式的杭白菊铅平均含量分别为0.882 mg/kg和0.901 mg/kg。结论:杭白菊铅含量与汽车尾气排放密切相关。