基于多指标成分含量的冬虫夏草冻干和晒干法比较

摘要

该文建立HPLC同时测定冬虫夏草中主要核苷及碱基成分,考察冻干和晒干2种加工方法对其含量的影响。以次黄嘌呤、黄嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷等6种主要核苷及碱基成分为对照品,采用GL Inertsustain AQ-C18色谱柱(4. 6 mm×250mm,5μm);水(A)-乙腈(B)为流动相,梯度洗脱(0~10 min,0~1%B;10~65 min,1%~3%B),流速1. 0 m L·min^-1,检测波长260 nm,柱温30℃,进样量5μL。次黄嘌呤、黄嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷和腺苷分别在1. 025~20. 50(r=0. 999 8),0. 545~10. 90(r=0. 999 9),4. 051~81. 02(r=0. 999 8),4. 044~80. 88(r=0. 999 9),2. 075~41. 50(r=0. 999 9),4. 032~80. 64(r=0. 999 9)mg·L^-1呈良好的线性关系,平均回收率分别为102. 3%(RSD 2. 1%),101. 1%(RSD 2. 4%),97. 80%(RSD 1. 7%),101. 8%(RSD 1. 8%),98. 90%(RSD 2. 0%),98. 10%(RSD 1. 4%)。每批野生冬虫夏草样品采用冻干和晒干2种干燥方式干燥后用于比较研究。测定结果表明,不同干燥方式对冬虫夏草中的6种核苷及碱基类成分的含量存在一定影响,冻干法中核苷类成分的总含量高于晒干法。该研究为冬虫夏草干燥方式及质量评价提供了科学依据。