肥胖儿童血清ω-3多不饱和脂肪酸水平及其与胰岛素抵抗的相关性

摘要

目的探讨肥胖儿童血清ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFAs)水平与胰岛素抵抗(IR)的相关性。方法选取2017年10月—2020年10月医院收治的150例肥胖儿童为肥胖组,并选取同期150例体检健康儿童为对照组。比较两组一般资料,利用气相色谱法检测血清ω-3PUFAs水平,应用酶联免疫吸附法(ELISA)检测血清白细胞介素-6(IL-6)水平,利用放射免疫法测定空腹胰岛素(FINS)水平,以氧化酶法测定空腹血糖(FBG)水平,计算稳态模型胰岛素抵抗指数(HOMA-IR);Pearson法分析肥胖儿童血清ω-3PUFAs、IL-6水平与体质指数(BMI)、三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、FINS、FBG、HOMA-IR及血清ω-3PUFAs水平与IL-6相关性;logistic回归分析儿童发生肥胖的影响因素。结果肥胖组儿童BMI、TG、TC、IL-6、FINS、FBG、HOMA-IR水平明显高于对照组,血清ω-3PUFAs、HDL-C水平明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。肥胖儿童血清ω-3PUFAs水平与BMI、TG、FINS、FBG、IL-6、HOMA-IR及血清IL-6水平与HDL-C均呈负相关(P<0.05);血清ω-3PUFAs水平与HDL-C及血清IL-6水平与BMI、TG、FINS、FBG、HOMA-IR均呈正相关(P<0.05);FINS、FBG、IL-6、HOMA-IR是影响儿童发生肥胖的危险因素(P<0.05),HDL-C、ω-3PUFAs是影响儿童发生肥胖的保护因素(P<0.05)。结论ω-3PUFAs在肥胖儿童血清中呈低水平,与IL-6、糖脂代谢紊乱及IR显著相关,检测血清ω-3PUFAs水平有助于反映IR。