常吃核桃降低老年痴呆症风险

摘要

据《印度时报》报道,美国一项新研究发现,富含核桃的饮食有助于预防或降低老年痴呆症风险。新研究中,美国纽约州立发育不全基础研究所发育神经科学实验室科学家通过实验鼠试验发现,喂食富含核桃饮食的实验鼠学习能力、记忆力和运动能力明显改善,而焦虑程度则大幅降低。